Geen stress met deze verrukkelijke kerstdiners
Wil je met de feestdagen een heerlijk menu op tafel zetten, maar geen uren in de keuken staan? Proef deze heerlijke kerstmenu’s. Even opwarmen en voilá!
Luna/Windraak
Bestel je het kerstdiner bij Luna of Windraak, dan heb je keuze uit vijf even verrukkelijke viergangenmenu’s. Ga voor het wildmenu met pulled wild zwijn en hertenbiefstuk, Carpacio of vis met een heerlijke Black Angus steak, of neem het vegetarisch met een hartige courgette panna cotta en bospaddenstoelenragout die je niet mag laten staan.
Tip: Je kan ook kiezen voor een zalig kerstontbijt of een chique Kerst High Tea.
Meds
Geen Kerst maar Natale! Zet deze kerst Italiaans op tafel met het uitgebreide menu van Meds. Van de Antipasto Misto tot aan de Sinaasappel-mandarinello meringuetaart en tiramisu met amarenakersen, dit menu is geschikt voor iedereen die wel houdt van la dolce vita. In de hoofdrol zie je heilbot met pompoenchutney, hertenfilet met aardpeermousseline en portjus, ossenhaas met truffelravioli of een vegetarische Wellington.
Gastrobar 1677
Ben je een echte visliefhebber? Dan is het menu van Gastrobar 1677 perfect voor jou! Na een amuse begin je aan pastinaaksoep met bieslook, gevolgd door pittige sashimi van tonijn en een zachte zeewolffilet met winterse groenten. Om af te sluiten kies je uit een trio van chocolademouse of een kaasdessert. Hou je niet zo van vis, kies dan voor een menu met steak tartaar en kalfswangetjes met portjus.
Kasteel Limbricht
Als je je maaltijd op een kasteel haalt, weet je al dat het een vorstelijke traktatie wordt. Start je maaltijd met een pompoentartaar, carpaccio of gerookte zalm met trendy crispy rice, en kies dan uit een hoofgerecht van tournedos, een visduo van zalm en gamba’s, winterse wildgoulash of een luxueus uitziende tofee van filodeeg gevuld met portobello, gegrilde groenten en Mozzarella. Het dessert is op verzoek van vele enthousiaste klanten mousse van Tony Chocolony en gezouten karamel gecombineerd met Cheesecake, roodfruit en een mango crumble.
De Limbourg
Als je staat te springen om luxe showstoppers, dan ben je bij De Limbourg aan het juiste adres. Na een gezonde start met gevulde avocado of een wildfantasie met ingredienten rechtstreeks uit de natuur wordt je verrast door zeebaars met tomatenrisotto, ossenhaas met kastanjepuree, rode wijn-portsaus en chocoladecrunch, of een taartje van aubergine: courgette, risotto tomaat, geconfijte tomaat, om het geheel vervolgens af te sluiten met een dessert van gekarameliseerde peer, bosvruchtenmousse of stroopwafel crumble.
<< Terug naar nieuwsoverzicht