12 okt 2021

Restaurant George's genomineerd voor prestigieuze Entree Award

Restaurant George's is genomineerd voor een Entree Award. Het restaurant, dat deel uitmaakt van Hotel Merici, verdiende de nominatie dankzij het fantastische design.

Na een jarenlange verbouwing slaagde interieurstudio Sutherland Design erin om het voormalige Jezuïteninternaat om te toveren naar een van de meest bijzondere plekken in de stad. Het resultaat is een prachtig restaurant waar design en haute cuisine hand in hand gaan.

Imposant

Tijdens de verbouwing zijn zo veel mogelijk originele elementen bewaard gebleven, zoals de tweehonderd jaar oude gietijzeren zuilen. Door de hoogte van vijf meter heeft het restaurant een imposante uitstraling. De keuken staat op een verhoging, waardoor het keukenteam een soort ‘theater-rol’ krijgt.

Winnaar

Behalve restaurant George's zijn ook Bistro Lof in Leersum, Brut 172** in Reijmerstok, Hemel en Aarde in Utrecht, Vigor in Vught genomineerd in de categorie beste nieuwe restaurantdesign. Op 29 november worden de winnaars van de Entree Awards bekend gemaakt.


Wil je zelf eten in dit luxe restaurant? Klik dan hier.

<< Terug naar nieuwsoverzicht