Centrum Geleen krijgt een vegan ijssalon

Goed nieuws voor het centrum van Geleen! Medio april opent aan de Markt 125 ijssalon Biki, zo laat Centrum Geleen weten. Extra bijzonder is dat ijssalon Biki uitsluitend vegan / veganistisch ijs gaat verkopen.

Veganistisch ijs
De techniek van ijsmakers is er de laatste jaren flink op vooruit gegaan. Door te experimenteren met verschillende natuurlijke ingrediënten als olijfolie, water, soja, cacao en kokos is de kwaliteit van veganistisch ijs flink verbeterd. Ook zonder dierlijke producten als melk, room en eiwit is het mogelijk om de romige smaak van roomijs in vegan ijs te reproduceren. Daardoor is vegan ijs niet alleen aantrekkelijk voor veganisten en mensen met bijvoorbeeld een lactose-allergie, maar een smakelijke traktatie voor alle ijsliefhebbers onder ons.

Ijsalon Biki opent medio april aan de Markt 125, op steenworp afstand van onder andere Jolie’s Geleen, Café en Hotel Feron’s Corner en Wijnbar Vicini.

Foto: Centrum Geleen | www.centrumgeleen.nl